Recette facile et légère de gâteau aux pommes

Bonjour à tous,

 Je ne suis pas une très grande cuisinière, mais j'aime cuisiner pour les gens que j'aime. Je privilégie donc les recettes faciles et qui ne prennent pas trop de temps (et pas chères:D).

En ce dimanche après-midi, il me restait 3 pommes et je n'avais pas envie de les manger comme ça. J'ai donc décidé de faire un gâteau avec, j'ai trouvé cette recette de gâteau aux pommes allégé. Il est allégé car il contient très peu de farine, de l'édulcorant et pas de beurre comme j'ai pu voir dans beaucoup de recettes.

Les ingrédients (pour 6 personnes):

50 gr de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 pommes (ou 300gr)

30 gr d'édulcorant (moi j'ai mis 200gr de sucre car je n'aime pas l'arrière-goût des édulcorants puis je pense que ce n'est pas très sain, mais je pense qu'il y aurait eu assez avec 100 ou 150gr)

Préparation: 10 min et Cuisson: 30 à 50 min

• Lavez, épluchez et coupez les pommes
• Dans un plat, mélangez la farine, le sucre vanillé, la levure chimique et le sucre (ou édulcorant). Faites un puits (je viens d'apprendre que puits prenait toujours un S^^) et ajoutez les oeufs, mélangez doucement pour éviter les grumeaux.
• Mettez les pommes dans un plat beurré et fariné et recouvrez les avec la préparation.
• Mettre au four de 30 à 50 minutes (ça dépend un peu de votre four) à 180° (thermostat 6).

 Il est un peu trop sucré, donc la prochaine fois j'essayerai avec 100 ou 150gr de sucre au lieu de 200. Il n'a pas beaucoup monté, je suppose que c'est parce qu'il n'y a pas beaucoup de farine. Il est tout de même très bon, donnez-moi votre avis si vous le faites ;)

Bon appétit ;)

A bientôt ;)

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